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Cet auteur vous dit quelquechose ? Mais non, pas le porc-épic et ses mémoires… c'est l'autre, le hérisson chic !

Une Gourmandise est le premier roman de M. Barbery, paru en 2000 chez Gallimard puis au format poche deux ans plus tard. C'est un livre plus léger (166 p. en poche) et tout aussi digeste que le gros pavé de L'Elégance du Hérisson. Comme j'avais fait dédicacer le gros à mon nom lors de la rencontre à la librairie Litote en tête, Une Gourmandise est dédicacée à Monsieur, mais allez savoir pourquoi, lorsque je lui ai offert le livre, il m'a dit que c'était en fait un cadeau déguisé pour moi (vraiment, je ne comprends pas… Ma générosité me perdra !

Un petit conseil : prévoyez - selon vos goûts personnels - quelques biscuits, carrés de chocolat ou blanquette de veau à proximité lors de votre lecture… En effet, vos papilles seront mises à l'épreuve et vous risquez de salivez sur votre livre, faute de mieux !

En effet, un très célèbre critique gastronomique (qui se considère d'ailleurs comme le plus grand) est sur le point de rendre - non pas son tablier - mais l'âme. Il lui reste 48h pour retrouver LA saveur de son enfance qu'il porte en lui sans parvenir à mettre la langue dessus. Nous suivons ses pérégrinations gustatives dans les méandres de sa mémoire et de ses mets préférés, mais non, ce n'est toujours pas le goût qu'il recherche… une course contre la montre est engagée !

Plusieurs chapitres sont narrés par l'entourage du "héros", l'un notamment une certaine Renée, la concierge (décidément !), ses enfants (qu'il n'aime pas), son neveau (qu'il aime bien), la bonne Violette, son épouse Anna, son médecin… Ces témoignages font apparaître le caractère égoïste du personnage et l'écart entre la haute opinion qu'il a de lui et ce que pensent ceux qui l'ont côtoyé…

Franchement, je me suis régalée avec cette lecture, drôle et entraînante, au style savoureux… J'en reprendrais bien une lichette ! Hélas, il me faut désormais attendre que la plume de Muriel se remette à l'ouvrage…

Bonus : la dédicace de l'auteur pour Radio France :

"Aussi loin que remontent mes souvenirs, j'ai toujours aimé les mets et les mots. Toute "Une Gourmandise" tient dans ce constat et navigue entre trois mondes, trois plaisirs : celui de l'enfance et de la jouissance douce-amère que j'éprouve à me souvenir de ces temps perdus, celui de la table et de ma délectation sans cesse recommencée à déguster ou à dévorer, celui des mots et de la magie de la langue, qui rendent vivant ce qui n'est plus et restituent des plaisirs dont l'objet s'est depuis longtemps envolé… Dresser le portrait d'un vieux critique gastronomique perdu dans ses souvenirs d'enfance, à la recherche d'une saveur perdue, c'était renouer avec ces trois mondes et les relier tout naturellement entre eux… En même temps, je n'avais pas envie d'un récit idyllique, oscillant entre enfance féerique et agapes d'anthologie ; le critique en est tout naturellement devenu odieux, dur et aveugle à lui-même - et a posteriori, je dois bien avouer que ça aussi, c'était délectable, de prendre la voix d'un homme qui dit brutalement ses désirs et ses dégoûts, sans la moindre concession, sans honte ni remords, sans même éprouver le besoin de se justifier - fantasme secret, monstrueux, mais ô combien jubilatoire !" M.B.